5 cách để bắt đầu làm vườn thủy canh

Thủy canh là một hình thức làm vườn không sử dụng đất mà trồng cây trong dung dịch nước và chất dinh dưỡng. Hệ thống thủy canh có thể trồng cây và rau nhanh hơn so với trồng ngoài trời trong đất và hệ thống thủy canh có thể được sử dụng quanh năm. Cây trồng bằng phương pháp thủy canh thường cho năng suất cao hơn, cần ít không gian hơn và sử dụng ít nước hơn so với cách làm vườn thông thường. Hệ thống thủy canh cũng có thể là một giải pháp lý tưởng cho những cư dân chung cư và những người thành thị không có mảnh đất làm vườn ngoài trời.

Trồng rau sạch bằng phương pháp thủy canh

4 hệ thống phù hợp cho những người mới bắt đầu trồng thủy canh: bấc, nuôi trong nước, Ebb và Flow, dòng chảy. Các hệ thống tiên tiến hơn bao gồm kỹ thuật màng dinh dưỡng và hệ thống khí canh. Các loại cây dễ bắt đầu nhất là rau xanh như rau diếp , rau bina, cải Thụy Sĩ và cải xoăn; các loại thảo mộc như húng quế, mùi tây, rau oregano, ngò và bạc hà và cây đậu quả như cà chua, dâu tây và ớt cay.

Ống tưới nhỏ giọt LDPE 16 được sử dụng trong hệ thống tưới nhỏ giọt và trồng thủy canh.

Hướng dẫn làm vườn bằng thủy canh - Hệ thống Bấc

Hệ thống Bấc

• Hệ thống bấc là hệ thống đơn giản nhất về mặt cơ học, vì không có bộ phận chuyển động hoặc bộ phận điện.
• Hệ thống này không lý tưởng đối với các loại cây đói nước như rau diếp hoặc cà chua, vì chúng có thể sử dụng hết dung dịch dinh dưỡng nhanh hơn lượng bấc có thể cung cấp.
• Hệ thống này hoạt động tốt nhất cho microgreen, thảo mộc và ớt.

Trồng rau bằng hệ thống bấc

Thiết bị / Dụng cụ và Nguyên vật liệu

• Máy khoan hoặc tuốc nơ vít (tùy chọn)
• Xô hoặc bồn chứa nước
• Phát triển ánh sáng (tùy chọn)
• Nước
• Phân bón thủy canh (khô hoặc lỏng)
• Dây cotton, nylon hoặc dây thừng PP.
• Cây con
• Khay trồng

Hướng dẫn

Thiết lập một hồ chứa nước

• Tạo một hồ chứa đầy nước và chất dinh dưỡng. Hồ chứa này nằm bên dưới khay chứa cây và chất trồng của bạn.

Kết nối Wicks với Khay đang phát triển

• Nối một hoặc hai bấc thông qua các lỗ ở đáy khay trồng.
• Nếu bạn cần tạo lỗ trên khay trồng, hãy sử dụng máy khoan hoặc tuốc nơ vít.
• Bấc sẽ thấm nước từ bể chứa và hút bấc lên giá thể trồng trong khay.

Thiết lập khay trồng cây

• Giá thể trồng cây, có chứa cây con, được đặt phía trên bể chứa nước.
• Sử dụng môi trường không thoát nước quá nhanh và sẽ tận dụng hoạt động mao dẫn của bấc một cách hiệu quả nhất, chẳng hạn như hỗn hợp vermiculite,  đá trân châu và hỗn hợp không đất.

Thiết lập đèn chiếu sáng

• Nếu bạn đang sử dụng ánh sáng tự nhiên, hãy bỏ qua bước này.
• Nếu không, hãy thiết lập một đèn chiếu sáng phía trên khay trồng.
• Nếu sử dụng bóng đèn sợi đốt, hãy đặt nó cách cây 24 inch.
• Đèn LED và đèn huỳnh quang không nóng bằng; đặt chúng cách cây 6 và 12 inch tương ứng.

Mô hình thủy canh kết hợp trồng trong Nhà màng trồng dưa lưới mang lại hiệu quả vượt trội.

Hướng dẫn làm vườn bằng Hệ thống nuôi cấy nước sâu

Hệ thống trồng rau nước sâu

Hệ thống nuôi cấy nước sâu

Hệ thống nuôi nước hoặc bè rau diếp là một hệ thống khác rất dễ lắp đặt. Các cây được đặt trong một giàn xốp nổi trên mặt hồ chứa nước giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không giống như hệ thống bấc, bạn sẽ cần làm thoáng nước bằng hệ thống bè. Hệ thống này là tốt nhất để trồng rau diếp lá, nhưng rất ít cây khác phát triển tốt trong hệ thống này. Nó không được khuyến khích cho cây sống lâu như cà chua.

Thiết bị / Dụng cụ và Nguyên vật liệu

• Máy khoan, dụng cụ quay hoặc dao X-ACTO (tùy chọn)
• Phát triển ánh sáng (tùy chọn)
• Đá khí và máy bơm
• Xô hoặc bồn chứa nước
• Nước
• Phân bón thủy canh (khô hoặc lỏng)
• Tấm xốp
• Rọ thủy canh
• Máng thủy canh

Hướng dẫn

Thiết lập hồ chứa nước

• Đổ đầy nước và chất dinh dưỡng vào thùng chứa.
• Vật chứa phải đục (không trong hoặc mờ) và sâu ít nhất 12 inch; một ví dụ điển hình là tote Roughneck 14 gallon.

Sục khí nước

• Hệ thống sục khí phổ biến và rẻ tiền nhất là đá không khí và máy bơm.
• Đá không khí, giống bọt khí được tìm thấy trong bể cá gia đình, được đặt trong nước và kết nối với một máy bơm không khí bên ngoài bể chứa.
• Máy bơm đẩy không khí qua đá, thổi ra các bong bóng nhỏ để phân phối oxy qua nước.

Thiết lập bè đang phát triển của bạn

• Cắt một nền xốp nổi để vừa với bên trong phần trên cùng của bể chứa.
• Khoét lỗ để luồn lưới chậu vào.
• Rọ thủy canh là chậu nhựa có đáy đục lỗ để chứa chất trồng (xơ dừa, đá trân châu, bóng đất sét) và cây con.
• Rễ sẽ cần tiếp xúc với nước trong hồ chứa.

Thiết lập đèn chiếu sáng

• Nếu bạn đang sử dụng ánh sáng tự nhiên, hãy bỏ qua bước này.
• Nếu không, hãy thiết lập một đèn chiếu sáng phía trên khay trồng.
• Nếu sử dụng bóng đèn sợi đốt, hãy đặt nó cách cây 24 inch.
• Đèn LED và đèn huỳnh quang không nóng bằng; đặt chúng cách cây 6 và 12 inch tương ứng.

Hệ thống Ebb và Flow

Hệ thống Ebb và Flow, còn được gọi là hệ thống thoát lũ, có thiết kế phức tạp hơn một chút nhưng lại cực kỳ linh hoạt. Hệ thống này hoạt động bằng cách làm ngập chất trồng bằng dung dịch dinh dưỡng nước, sau đó thoát trở lại bể chứa.

Hệ thống Ebb và Flow

Thiết bị / Dụng cụ và Nguyên vật liệu

• Phát triển ánh sáng (tùy chọn)
• Bơm chìm
• Hẹn giờ điện tử
• Xô hoặc bồn chứa nước
• Hai ống (ống nạp và ống thoát)
• Nước
• Phân bón thủy canh (khô hoặc lỏng)
• Khay trồng
• Giá đỡ khay trồng
• Cây con trong bầu lưới

Hướng dẫn

Thiết lập hồ chứa nước

• Bể chứa được đặt ngay bên dưới giá đỡ của khay lũ với nước và chất dinh dưỡng.
• Bạn có thể sử dụng cùng một loại nước trong khoảng một tuần, đảm bảo tái tạo chất dinh dưỡng mỗi khi thay nước.

Kết nối ống nạp và ống thoát nước

• Kết nối bình chứa với khay thông qua ống nạp và ống thoát.
• Ống nạp gắn vào máy bơm chìm có bộ đếm thời gian, có tác dụng điều khiển dòng nước lên khay ngập.
• Ống thoát nước cho phép trọng lực kéo nước trở lại bể chứa sau khi lũ lụt để nước có thể được tái sử dụng.

Kết nối máy bơm chìm và bộ hẹn giờ

• Một máy bơm chìm có bộ đếm thời gian cho phép kiểm soát rất nhiều trong loại hệ thống này.
• Bạn có thể tùy chỉnh độ dài và tần suất tưới nước dựa trên nhu cầu của cây.

Thiết lập Khay trồng

• Khay thực vật, hoặc khay ngập, là một thùng chứa nông, lớn trên một giá đỡ cao.
• Trồng cây con của bạn trong các chậu đục lỗ chứa đầy chất trồng, chẳng hạn như đá trân châu.
• Chậu trồng cây con của bạn phải sâu hơn khay ngập nước khoảng gấp đôi.

Thiết lập đèn chiếu sáng

• Nếu bạn đang sử dụng ánh sáng tự nhiên, hãy bỏ qua bước này.
• Nếu không, hãy thiết lập một đèn chiếu sáng phía trên khay trồng.
• Nếu sử dụng bóng đèn sợi đốt, hãy đặt nó cách cây 24 inch.
• Đèn LED và đèn huỳnh quang không nóng bằng; đặt chúng cách cây 6 và 12 inch tương ứng.

Kỹ thuật màng dinh dưỡng

Kỹ thuật màng dinh dưỡng

Các kỹ thuật màng dinh dưỡng sử dụng một dung dịch nước chất dinh dưỡng liên tục chảy trong một vòng lặp từ một hồ chứa qua một cái khay đang phát triển, nơi mà rễ cây bị đình chỉ và hấp thụ các chất dinh dưỡng như các giải pháp chảy qua. Hệ thống này làm cho hệ thống lên xuống và dòng chảy trở thành một hệ thống chảy liên tục, không bao giờ nghỉ theo chu kỳ. Hệ thống màng dinh dưỡng hoạt động tốt nhất với các loại cây mọc nhanh, rễ nông như rau diếp, rau bina, củ cải và các loại rau thơm.

Thiết bị / Dụng cụ và Nguyên vật liệu

• Máy khoan hoặc dụng cụ quay (tùy chọn)
• Phát triển ánh sáng (tùy chọn)
• Đá khí và máy bơm
• Bơm chìm
• Xô hoặc bồn chứa nước
• Nước
• Hai ống (ống nạp và ống thoát)
• Phân bón thủy canh (khô hoặc lỏng)
• Ống hoặc ống PVC để phù hợp với cây con
• Cây con trong bầu lưới

Hướng dẫn

Thiết lập hồ chứa nước và sục khí

• Bể chứa được đặt ngay bên dưới giá đỡ của khay lũ với nước và chất dinh dưỡng.
• Bạn sẽ thêm một bình sủi bọt khí trong bể chứa để cung cấp oxy cho nước.

Kết nối ống nạp, ống thoát nước và máy bơm

• Kết nối bình chứa với khay thông qua ống nạp và ống thoát.
• Ống nạp gắn vào một máy bơm chìm, điều khiển dòng nước lên khay ngập.
• Ống thoát nước cho phép trọng lực kéo nước trở lại bể chứa sau khi lũ lụt để nước có thể được tái sử dụng.
• Không giống như các phương pháp giảm và dòng chảy, bạn không cần hẹn giờ vì nó liên tục bơm nước.

Thiết lập khay trồng cây

• Thay vì khay phẳng, phương pháp này sử dụng ống hoặc kênh cho khay trồng.
• Ống có thể được đặt ở một góc để đảm bảo rằng dung dịch dinh dưỡng chảy trực tiếp đến rễ.
• Có thể dùng ống tròn hoặc ống nhựa PVC có khoan lỗ để đặt bầu lưới hoặc bầu ươm giống.

Thiết lập đèn chiếu sáng

• Nếu bạn đang sử dụng ánh sáng tự nhiên, hãy bỏ qua bước này.
• Nếu không, hãy thiết lập một đèn chiếu sáng phía trên khay trồng.
• Nếu sử dụng bóng đèn sợi đốt, hãy đặt nó cách cây 24 inch.
• Đèn LED và đèn huỳnh quang không nóng bằng; đặt chúng cách cây 6 và 12 inch tương ứng.

Hệ thống khí canh

Trồng rau bằng hệ thống khí canh

Hệ thống khí canh là một phương pháp thủy canh phức tạp hơn. Rễ cây được treo lơ lửng trong không khí và phun sương vài phút một lần bằng nước và dung dịch dinh dưỡng. Đây là một phương pháp hiệu quả cao nhưng lại đòi hỏi những máy bơm và vòi phun tinh vi. Nếu thiết bị gặp trục trặc, rễ cây có thể bị khô và chết nhanh chóng.

Sử dụng lưới bao che công trình nếu bạn cần xử lý bụi tại công trình xây dựng.

Thiết bị / Dụng cụ và Nguyên vật liệu

• Máy khoan hoặc dụng cụ quay (tùy chọn)
• Phát triển ánh sáng (tùy chọn)
• Đá khí và máy bơm
• Một ống (ống phun)
• Một máy bơm chìm
• Đầu phun / phun sương
• Xô hoặc bồn chứa nước
• Nước
• Phân bón thủy canh (khô hoặc lỏng)
• Ống hoặc ống PVC để phù hợp với cây con
• Cây con trong bầu lưới
• Tháp trồng rau thủy canh

Hướng dẫn

Thiết lập một hồ chứa nước có sục khí

• Một thùng chứa đầy nước đầy dinh dưỡng được đặt dưới buồng trồng.
• Thêm một bình sục khí vào bể chứa để cung cấp oxy cho nước.
• Bể chứa này cũng hoạt động như một bể chứa các giọt dung dịch bị sương mù.

Kết nối máy bơm chìm

• Kết nối máy bơm với vòi phun sương hoặc bình phun.
• Dung dịch từ bể chứa được bơm đến vòi phun hoặc máy phun qua ống dẫn từ ống bơm chìm trong bể chứa.
• Máy phun sẽ nhắm vào gốc của cây trong buồng đang phát triển.

Thiết lập phòng phát triển

• Tương tự như kỹ thuật màng dinh dưỡng, bạn sẽ thiết lập các ống hoặc kênh để treo đều rễ cây con.

Thiết lập đèn chiếu sáng

• Nếu bạn đang sử dụng ánh sáng tự nhiên, hãy bỏ qua bước này.
• Nếu không, hãy thiết lập một đèn chiếu sáng phía trên khay trồng.
• Nếu sử dụng bóng đèn sợi đốt, hãy đặt nó cách cây 24 inch. Đèn LED và đèn huỳnh quang không nóng bằng; đặt chúng cách cây 6 và 12 inch tương ứng.

Mẹo trồng thủy canh

Ánh sáng

Hầu hết các loại cây ăn được cần ít nhất sáu giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày; 12 đến 16 giờ là tốt hơn. Đảm bảo đặt hệ thống chiếu sáng của bạn hẹn giờ để đèn bật và tắt vào cùng một thời điểm mỗi ngày.

Các ánh sáng tốt nhất cho một hệ thống hydroponics là xả cường độ cao thiết bị chiếu sáng, mà có thể bao gồm natri cao áp hoặc bóng đèn halogen kim loại. Bóng đèn halogen phát ra ánh sáng đỏ cam hơn, rất tốt cho cây đang trong giai đoạn phát triển sinh dưỡng. T5 là một loại đèn chiếu sáng khác được sử dụng trong các phòng trồng thủy canh. Nó tạo ra ánh sáng huỳnh quang công suất cao với nhiệt lượng thấp và tiêu thụ năng lượng thấp. Nó là lý tưởng để trồng cây giâm cành và cây có chu kỳ sinh trưởng ngắn. 

Nhiệt độ và độ ẩm

• Nhiệt độ lý tưởng là từ 68 đến 70 độ F.
• Nhiệt độ cao có thể làm cho cây còi cọc, và nếu nhiệt độ nước quá cao có thể dẫn đến thối rễ.
• Độ ẩm lý tưởng cho phòng trồng thủy canh là độ ẩm tương đối từ 40 đến 60 phần trăm.
• Độ ẩm cao hơn - đặc biệt là trong các phòng có không khí lưu thông kém - có thể dẫn đến bệnh phấn trắng và các vấn đề về nấm khác.
• Cân nhắc máy tạo ẩm hoặc máy hút ẩm để điều chỉnh độ ẩm tương đối.

Không khí

• Phòng trồng trọt của bạn cũng nên có nguồn cung cấp carbon dioxide dồi dào; cây của bạn sẽ phát triển nhanh hơn.
• Cách tốt nhất để lấy khí cacbonic đến cây của bạn là đảm bảo căn phòng có luồng không khí lưu thông liên tục.
• Nếu cần, hãy đầu tư quạt hoặc thiết bị lưu thông không khí để cải thiện luồng không khí.

Nước và pH

• Nước cứng có chứa hàm lượng khoáng chất cao sẽ không hòa tan các chất dinh dưỡng hiệu quả như nước có hàm lượng khoáng chất thấp hơn, vì vậy bạn có thể cần phải lọc nước nếu nó có nhiều khoáng chất.
• Mức độ pH lý tưởng cho nước được sử dụng trong hệ thống thủy canh là từ 5,8 đến 6,2 (hơi chua).
• Nếu nước của bạn không đáp ứng mức này, hóa chất có thể được sử dụng để điều chỉnh độ pH vào phạm vi lý tưởng. 

Dinh dưỡng

• Các chất dinh dưỡng (hoặc phân bón) được sử dụng trong hệ thống thủy canh có sẵn ở cả dạng lỏng và dạng khô, cũng như cả hữu cơ và tổng hợp.
• Sử dụng các loại phân bón được thiết kế để trồng trong vườn thủy canh; không sử dụng phân bón tiêu chuẩn.
• Phân bón phải có các chất dinh dưỡng đa lượng chính — nitơ, kali, phốt pho, canxi và magiê — cũng như các vi chất dinh dưỡng sắt, mangan, bo, kẽm, đồng, molypden và clo.

Tham khảo Lưới che nắng thái lan nếu bạn sử dụng hệ thống thủy canh ngoài trời.