Tại sao quả cam lại có vị chua như quả chanh?

Cam có thể có vị chua như chanh nếu chúng được trồng trong bóng râm nhiều, nếu thời tiết quá lạnh, nếu cây cam bị tưới quá nhiều nước hoặc không đủ chất dinh dưỡng. Các lý do chính khác khiến cam có thể có vị như chanh là nếu bạn có một cây cam chua. Đây là giống cũ hoặc có thể mọc từ gốc ghép của cây cam ghép.

Nguyên nhân quả cam cho vị chua

Tại sao cam lại có vị như chanh

Dưới đây là những lý do hàng đầu tại sao cam có thể có vị như chanh.

1. Quá nhiều bóng râm

• Cam ưa nắng để chín, tạo đường và có vị ngọt hơn.
• Cam trồng trong bóng râm sẽ mất nhiều thời gian để chín và ngay cả khi chúng chuyển sang màu cam, chúng vẫn có thể có vị chua.
• Cây cam nếu được trồng trong bóng râm một phần và phải mất một thời gian dài cam mới cho quả ngọt.
• Khi một quả cam được hái, nó thực sự sẽ không ngọt ngào hơn trên cây, vì vậy hãy để nó tiếp tục phát triển cho đến khi nó chín.
• Nếu bạn đang sử dụng lưới che nắng cho rau che cho vườn cam thì cần gỡ bớt.

2. Thời tiết lạnh giá

• Thời tiết ấm áp vào cuối mùa cam chín sẽ giúp chúng ngọt hơn trong khi thời tiết quá lạnh có thể làm cây chậm phát triển và khiến cam có vị như chanh.
• Cam sẽ hình thành trong những tháng lạnh hơn nhưng có thể chua nếu thời tiết quá lạnh trong suốt cả năm.

3. Quả cam quá già

• Cam để trên cây quá lâu có thể bắt đầu có vị chua.
• Trong khi điều này tương tự như một vị chua lên men, một quả cam già để lại trên cây hoặc trên mặt đất có thể có vị chua như chanh.
• Những cây cam được hái và để trên giá bên trong cũng có thể bị chua như chúng.
• Giữ cam trong tủ lạnh để giữ được độ ngọt lâu nhất có thể và chọn chúng ở độ chín cao nhất để có hương vị tốt nhất.

4. Quá nhiều nước tưới

• Việc cung cấp quá nhiều nước cho cây cam có thể khiến cam có mùi vị như chanh.
• Khi các chất dinh dưỡng bị rửa trôi, cây có thể phải vật lộn để có được tất cả những gì nó cần và những quả cam lớn lên cuối cùng có thể có vị chua.
• Nên sử dụng Màng lót ao hồ để làm nơi trữ nước tưới nhằm luôn đáp ứng đủ nước cung cấp cho cam.

5. Không đủ chất dinh dưỡng

• Cây cam không có đủ các chất dinh dưỡng cần thiết có thể khó phát triển tốt và có thể tạo ra cam có vị chua như chanh.
• Việc bổ sung cho cây cam ăn đầy đủ chất dinh dưỡng là điều cần thiết đối với cây cam ngọt vì cây cần các chất dinh dưỡng để hình thành và phát triển quả cam.

6. Thời gian thu hoạch không đúng

• Một số loại cam bao gồm cả cam Valencia có thể mất nhiều tháng để chín, ngay cả khi trông chúng có màu cam, chúng có thể chưa chín.
• Điều này có nghĩa là cam có thể có vị chua và thậm chí có vỏ màu vàng nhạt như chanh.
• Để cam chín trên cây là điều cần thiết để cho chúng phát triển đường và có hương vị thơm ngon.

Mẹo bảo vệ quả cam khỏi ruồi vàng cực đơn giản chỉ với lưới trùm cây ăn trái.

7. Trồng giống cam chua

• Những cây cam cho quả có mùi vị như chanh có thể là một giống cam chua lâu đời.
• Những quả cam kiểu cũ có vị chua, nhỏ hơn và thường được dùng để làm mứt hoặc nấu ăn.
• Nếu bạn đã chuyển đến một ngôi nhà mới, bạn sẽ không bao giờ biết mình được thừa hưởng cây cam nào.
• Một số cây cam sẽ chỉ có vị chua.
• Những cây trồng từ hạt thay vì ghép có thể có vị chua do không có sự kiểm soát đối với quá trình thụ phấn và do đó kết quả là kết quả.
• Nếu bạn có một quả cam chua, một thân cây cam mới thực sự có thể được ghép vào một trong những cành của cây chính của bạn.

Cần chờ cho quả cam chín rồi mới thu hoạch

Mẹo làm cam chua ngọt hơn

Những cây cam đang cho quả có mùi vị như chanh có thể được giúp có vị ngọt hơn. Dưới đây là những mẹo hàng đầu giúp cho cam chua ngọt hơn.

Trồng chúng ở vị trí nhiều nắng

• Cam được trồng dưới ánh nắng đầy đủ sẽ cho quả ngọt hơn.
• Khi trồng cây mới, hãy chọn vị trí nhiều nắng nhất có thể để trái có được ánh sáng và đường phát triển để có vị ngọt hơn.
• Đối với những cây cam đã lâu năm, hãy loại bỏ những cành nhô ra khỏi những cây hoặc bụi cây gần đó và làm mỏng bụi một chút để có nhiều ánh sáng vào quả hơn.

►Xem thêm cách sử dụng màng che nhà kính giúp ngăn sương muối ảnh hưởng đến cây cam.

Chất lượng đất tốt

• Chất lượng đất tốt và nhiều chất dinh dưỡng là điều cần thiết để giúp cây cam phát triển cho quả ngọt.
• Bắt đầu bằng cách chuẩn bị một hố mới với phân trộn, phân bò già và phân gà viên.
• Thêm bột trùn quế nếu bạn có và trộn đều.
• Những cây cam đã lớn có thể được bón thúc bằng hỗn hợp phân trộn và phân bò già vào mùa xuân.
• Chỉ cần xới lại lớp phủ và phủ hỗn hợp phân trộn và phân bò lên trên lớp đất.
• Lớp phủ cũ có thể được cào lại và có thể tưới toàn bộ hỗn hợp.
• Thêm phân gà dạng viên vào cây cam trong mùa sinh trưởng ấm hơn để cung cấp cho cây đủ chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển những cây cam ngon.

Để quả trên cây cho đến khi chín.

• Để quả cam chín trên cây là điều cần thiết để có được quả ngọt, ngon.
• Cam được hái quá sớm sẽ không phát triển đường ra khỏi bụi cây giống như khi phơi ngoài ánh sáng mặt trời.
• Thử quả trước khi hái xem có nặng không.
• Kiểm tra một quả cam bằng cách nếm nó trước khi thu hoạch cả vụ.
• Bằng cách đó, bạn có thể biết trái cây đã phát triển đến độ ngọt mong muốn và đã sẵn sàng hái chưa.

► Nếu bạn làm nhà màng trồng cam thì tham khảo nẹp ziczac hcm để căng lưới dễ dàng hơn.

Tưới nước đầy đủ cho cam

• Tưới nước thường xuyên sẽ giúp cây cam phát triển, quả mọng nước, thơm ngon.
• Trong khi quá nhiều nước có thể rửa trôi chất dinh dưỡng hoặc gây thối rễ, thì lượng nước hoàn hảo sẽ giúp cây tạo thành những quả cam ngọt ngào đầy đặn.
• Cam thích nước thường nên tưới nhiều nước trong những tháng ấm hơn.
• Tôi thích tưới sâu cho cây cam của mình 3 ngày một lần vào mùa hè và tưới nước hàng tuần vào mùa đông.
• Tôi sống ở một khu vực có lượng mưa lớn, nhưng nếu bạn có mùa hè khô hạn, hãy đảm bảo rằng cam được tưới sâu xung quanh toàn bộ vùng rễ của chúng.
• Tưới nước vào buổi sáng và giữ nước ở gốc rễ hơn là lên lá.

Sử dụng lớp phủ cho cây cam

• Phủ đất cho cây cam sẽ giúp bạn trồng nhiều cam và cho quả ngọt hơn.
• Lớp phủ giúp giữ nước trong đất lâu hơn và sẽ làm giảm sự mất nước quý giá mà bạn bổ sung qua quá trình bay hơi.
• Phủ lớp phủ cũng sẽ giúp giảm bớt sự cạnh tranh của cỏ dại có thể lấy chất dinh dưỡng và nước của cây.
• Làm theo các bước sau sẽ cho bạn cơ hội tốt nhất để có cam ngọt chứ không phải trái cây có mùi vị như chanh.
• Bạn có thể sử dụng bạt phủ luống để che gốc cho cam.