Hướng dẫn trồng, phát triển, cắt tỉa và thu hoạch đu đủ

Trồng đu đủ ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Đu đủ là một loại cây thường xanh, mọc cao từ 8 đến 30 feet tùy thuộc vào giống. Đu đủ có nguồn gốc từ Mexico và bắc Nam Mỹ. Ở Hoa Kỳ, chúng được trồng ở Florida, Texas, Nam California và Hawaii. Sau đây là cách trồng và chăm sóc đu đủ hiệu quả nhất.

Hướng dẫn trồng cây đu đủ

► Xem thêm màng chống thấm cho ao hồ nuôi sử dụng làm khu vực trữ nước tưới cho vườn.

CÁC GIỐNG ĐU ĐỦ

Có 2 loại đu đủ: Hawaii hoặc "đu đủ vàng" và Mexico hoặc "đu đủ đỏ".

Quả đu đủ vàng (Hawaii)

• Đặc điểm có vỏ màu vàng khi chín.
• Đu đủ Hawaii có hình quả lê và thường nặng khoảng 1 pound.
• Thịt quả có màu cam tươi hoặc hơi hồng tùy theo giống.
• Đu đủ vàng khi chín có vị ngọt, hương vị nhiệt đới.
• Cây đu đủ vàng hiếm khi cao hơn 8 feet.

Đu đủ đỏ - Mexico

• Đặc điểm có vỏ màu đỏ khi chín.
• Đu đủ Mexico có hình quả lê đến hình bầu dục;
• Chúng lớn hơn nhiều so với đu đủ Hawaii, dài tới 15 inch và nặng tới 10 pound hoặc hơn.
• Thịt của đu đủ Mexico có thể có màu vàng, cam hoặc hồng.
• Đu đủ đỏ ít ngọt hơn đu đủ Hawaii.
• Đu đủ Mexico thường cao từ 10 đến 12 feet; ở các vùng nhiệt đới, chúng có thể cao tới 30 feet.

► Mẹo ngăn cỏ dại cho đu đủ với bạt lót trồng cây.

KỸ THUẬT TRỒNG ĐU ĐỦ

Khí hậu và địa điểm tốt nhất để trồng đu đủ

• Đu đủ phát triển tốt nhất ở nơi có nhiệt độ trung bình quanh năm từ 70 ° đến 90 ° F, vùng trồng USDA 9 đến 12. Đu đủ rất nhạy cảm với sương giá; nhiệt độ dưới 29 ° F sẽ làm hỏng và có thể làm chết cây.
• Trồng đu đủ dưới ánh nắng đầy đủ; trong bóng râm một phần, quả không có khả năng ngọt.
• Trồng đu đủ ở nơi ấm áp, nơi có nhiều nắng và nóng. Chọn một vị trí quay mặt về hướng Nam dựa vào bức tường phản xạ nhiệt khi có thể.
• Tránh trồng đu đủ ở nơi có gió thổi thường xuyên và tránh trồng ở những vị trí thấp thu khí lạnh. Gió có thể làm hỏng trái hoặc làm đổ cây.
• Đu đủ phát triển tốt nhất ở đất cát pha, thoát nước tốt. Cây đu đủ sẽ không sống được trong đất ngập nước quá một ngày. Nơi đất có thể ẩm, trồng đu đủ trên gò đất để đảm bảo thoát nước tốt.
• Đu đủ thích độ pH của đất từ ​​5,5 đến 6,5.

Cây đu đủ ra quả

Mẹo chọn giống cây đu đủ

• Đu đủ Hawaii vỏ vàng có hương vị nhiệt đới, ngọt ngào; trái cây sẽ nặng khoảng một pound. Cây cao đến khoảng 8 feet.
• Đu đủ Mexico vỏ đỏ có vị ngọt dịu, ít gắt hơn đu đủ Hawaii; trái cây sẽ nặng khoảng 10 pound. Cây cao từ 10 đến 12 feet.

► Xem thêm sợi se nông nghiệp sử dụng buộc cây đu đủ mà không làm tổn thương đến thân cây.

Thụ phấn đu đủ

• Cây đu đủ mọc ở 3 giới: đực, cái và lưỡng tính.
• Một số cây chỉ ra hoa đực và vì vậy không bao giờ có thể kết trái;
• 1 số chỉ ra hoa cái và yêu cầu thụ phấn để có quả ăn được; một số có cả hoa đực và hoa cái và có thể tự thụ phấn.
• Giới tính của đu đủ có thể thay đổi trong suốt cuộc đời của nó; điều này dường như được kích hoạt bởi hạn hán và các biến đổi về nhiệt độ.
• Xu hướng ra hoa đực dường như tăng lên ở nhiệt độ cao.
• Thụ phấn bằng tay là một trong những cách để đảm bảo quá trình thụ phấn và đậu trái.
• Quả của cây cái có hình tròn và thành mỏng hơn quả của cây lưỡng tính.

Một cây đu đủ có thể cho 100 quả trong một mùa sinh trưởng.

Hướng dẫn cách trồng đu đủ

• Chuẩn bị địa điểm trồng cây ở nơi có ánh nắng đầy đủ, được che chắn khỏi gió hoặc gió mạnh.
• Tham khảo sử dụng lưới che nắng cho rau để hạn chế nắng nóng mùa hè ảnh hưởng đến cây.
• Đổ phân trộn hoặc phân chuồng hoai mục vào đất.
• Đào lại một cái hố sâu một nửa và rộng gấp đôi phần rễ của cây.
• Thêm một ít phân bón đa dụng vào đáy hố.
• Đặt cọc giữ cây trước khi trồng.
• Đặt cọc xuống đất đến mặt của lỗ sâu ít nhất 2 feet.
• Đu đủ có rễ ăn nông; chúng nên được đóng cọc tại thời điểm trồng.
• Đặt cây vào hố sao cho dấu đất từ ​​bầu ươm trên thân cây ngang với mặt đất xung quanh.
• Rải rễ ra mọi hướng.
• Lấp lại hố bằng một nửa đất tự nhiên và một nửa phân trộn ủ lâu năm hoặc hỗn hợp trồng hữu cơ thương mại;
• Chắc chắn trong đất để không có túi khí giữa các rễ.
• Tưới nước vào đất và tạo một chậu đất khiêm tốn xung quanh thân cây để giữ nước khi tưới.
• Cố định cây vào cọc bằng dây buộc cây.
• Sau khi trồng, tưới nước kỹ cho cây và bón lót bằng phân bón dạng lỏng có hàm lượng phốt pho cao.

Quả đu đủ

Trồng đu đủ bằng chậu hoặc thùng xốp

• Có thể trồng đu đủ trong thùng xốp hoặc chậu.
• Chọn một thùng chứa rộng và sâu 24 inch.
• Sử dụng hỗn hợp trồng cây có múi hoặc cọ thoát nước tốt.
• Chọn một giống lùn để trồng.
• Chăm sóc đu đủ, chất dinh dưỡng và nước
• Đu đủ cần nước thường xuyên trong suốt mùa sinh trưởng, nhưng rễ của chúng không thể ngập trong nước.
• Đảm bảo đất thoát nước tốt. Cây đu đủ dễ bị thối rễ.
• Giữ cho đất khô ráo trong mùa đông.
• Bón cho đu đủ một loại phân hữu cơ có hàm lượng phốt pho cao hơn một chút so với nitơ và kali - chẳng hạn như 5-10-5.
• Cho đu đủ ăn hàng tháng trong mùa sinh trưởng.
• Bảo vệ đu đủ khỏi sương giá.
• Che cây bằng một màng trồng rau nhà kính chống sương giá hoặc dựng khung xung quanh cây và phủ lớp nhựa trong lên khung để tạo thành một nhà kính mini.
• Đặt đèn điện bên trong khung để cung cấp thêm sự ấm áp.
• Đu đủ Mexico cứng hơn đu đủ Hawaii.

CHĂM SÓC CHO CÂY ĐU ĐỦ

Cắt tỉa cho cây đu đủ

• Đu đủ không cần cắt tỉa.
• Cây cho năng suất tốt nhất trên một thân cây duy nhất; cắt bỏ các mầm để đảm bảo một thân cây duy nhất.
• Nên sử dụng thêm dây cột chuối để buộc cho đu đủ nhằm ngăn ngã đổ.

Thu hoạch và bảo quản đu đủ

• Đu đủ kết trái trong vòng một năm sau khi nảy mầm
• Đu đủ chín chuyển sang màu vàng hoặc màu hổ phách đến màu cam tùy thuộc vào loại.
• Đu đủ chín sẽ thơm và cho hơi vào ấn nhẹ tay.
• Đu đủ chưa chín sẽ chín ở nhiệt độ phòng, nhưng những quả có màu xanh đậm có thể không chín hoàn toàn.
• Cho đu đủ chín vào tủ lạnh và sử dụng trong vòng một tuần.

Nhân giống đu đủ

• Cây đu đủ thường được nhân giống bằng hạt.
• Rửa sạch lớp màng sền sệt trên hạt và lau khô.
• Trồng hạt vào một bầu vô trùng.
• Sử dụng nhiệt đáy 80 ° F để tăng tốc độ nảy mầm.
• Hạt sẽ nảy mầm trong 3 đến 5 tuần.
• Đu đủ có thể được nhân giống từ hom gỗ bán cứng.

Các vấn đề và kiểm soát đu đủ

• Bọ rùa, ve và ruồi trắng có thể tấn công đu đủ.
• Đây là những loài côn trùng hút nhựa cây.
• Phun cây bằng xà phòng diệt côn trùng hoặc bình xịt Spinosad.
• Ruồi đục quả có thể tấn công quả đang chín; đặt bẫy dính hoặc bẫy pheromone.
• Sử dụng lưới chắn côn trùng để kiểm soát sâu bệnh gây hại cho đu đủ.