10 loại thảo mộc lâu năm

Các loại thảo mộc lâu năm là một cách tuyệt vời để duy trì nguồn cung cấp các loại thảo mộc tươi mà không phải tốn nhiều tiền và thời gian để trồng cây mới mỗi mùa. Nếu được chăm sóc và trồng trọt đúng cách, 10 loại thảo mộc không rắc rối này sẽ phát triển mạnh trong nhiều năm tới. Đọc tiếp bài viết để biết được 10 loại cây thảo mộc có thể thu hoạch được trong nhiều năm.

Các loại cây thảo mộc lâu năm

1. Hoa oải hương

Mẹo trồng Oải Hương

• Trồng hoa oải hương dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ trong đất thoát nước tốt.
• Nó không thích được giữ ẩm quá mức, vì vậy hãy chắc chắn để đất khô trước khi tưới nước sâu.

Mẹo ngăn sâu bệnh gây hại cho vườn cực đơn giản và tiết kiệm thời gian chỉ với lưới chống côn trùng.

Thu hoạch

• Tốt nhất là thu hoạch hoa oải hương khi nụ đã hình thành nhưng trước khi hoa nở hoàn toàn.
• Điều này sẽ cho phép bạn gặt hái được màu sắc và hương thơm tối ưu từ cây trồng của mình.
• Lấy một bó hoa oải hương lớn gần gốc và cắt bằng kéo sắc.
• Buộc các bó lại với nhau và treo ngược ở nơi khô ráo, ấm áp, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Sau khoảng 2-4 tuần, hoa oải hương đã sẵn sàng để sử dụng.
• Lắc nhẹ hoa và lá vào lọ kín.

Hoa Oải Hương

Công dụng

• Hoa oải hương tươi hoặc khô có thể được sử dụng như một loại gia vị trang trí rực rỡ và ngon miệng trên một số món ăn bao gồm kem tự làm, bánh mì và salad.
• Làm những gói hoa oải hương khô bằng vải thoáng khí và đặt dưới gối của bạn để nâng cao chất lượng giấc ngủ.
• Trộn hoa oải hương, tinh dầu bạc hà và nước trong bình xịt để xịt phòng thơm mát.

2. Ngò

Mẹo trồng Ngò

• Trồng rau mùi dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ trong đất ẩm, thoát nước tốt.
• Bạn muốn chắc chắn rằng tán lá phát triển tối đa.
• Vì vậy hãy véo khoảng một inch khỏi ngọn cây rau mùi non của bạn để ngăn chặn sự phát triển của hạt và hạt sớm.

Cây ngò

Cách thu hoạch

• Không giống như hoa oải hương, rau mùi không được ưa chuộng sau khi sấy khô và gần như ngay lập tức bắt đầu mất hương vị sau khi được thu hoạch.
• Trong suốt mùa sinh trưởng, hãy cắt phần chồi mới từ ngọn cây và sử dụng ngay.

→ Che phủ lưới đen che nắng cho ngò khi thời tiết nắng nóng.

Công dụng của ngò

• Rau mùi tươi là tuyệt vời trong nhiều loại salsa. Hãy thử làm salsa xoài để trộn mọi thứ lên một chút.
• Kết hợp ngò, bơ và nước cốt chanh để có món bơ ngò thơm ngon dùng làm gia vị cho món rau nấu chín.
• Cho một vài nhánh rau mùi vào chai dầu ô liu của bạn để tạo ra một hỗn hợp thơm ngon cho thịt hoặc sa lát.  

3. Rau kinh giới

Mẹo trồng rau kinh giới

• Oregano là một loại cây đồng hành tuyệt vời cho hầu hết mọi loại rau và có thể được trồng trong vườn rau của bạn mà không cần chiếm dụng.
• Hãy chắc chắn trồng dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ trong đất thoát nước tốt.
• Cắt tỉa thường xuyên để khuyến khích tăng trưởng đầy đủ.

Rau kinh giới

Lưu ý khi thu hoạch

• Thu hoạch ngay khi nụ hoa hình thành để có được hương vị phong phú nhất.
• Cắt lại ngay phía trên cụm lá bằng kéo hoặc kéo sắc.
• Buộc các bó lại với nhau và treo khô ở nơi khô ráo, tối.
• Đảm bảo bọc lỏng lẻo các bó hoa trong túi giấy có đục lỗ để tránh bụi và phân lá rơi ra khi thân cây khô.

→ Nếu bạn trồng cây tại sân thượng hãy tham khảo màng chống thấm cho ao hồ nuôi.

Công dụng rau kinh giới

• Oregano là một trong những loại thảo mộc nấu ăn linh hoạt nhất và rất cần thiết để có sẵn cho bất kỳ loại nước sốt hoặc bánh pizza tự làm nào.
• Trồng oregano làm đường viền dọc theo các vườn rau, đặc biệt là cây thuộc họ bắp cải để thu hút côn trùng thụ phấn và giúp cây phát triển khỏe mạnh.
• Dưới đây là một số lý do khác mà bạn nên trồng oregano.

4. Cây Hẹ

Mẹo trồng cây hẹ

• Trước khi trồng, hãy nhớ rằng hẹ sẽ lây lan nhanh chóng nếu để hạt giống.
• Trồng trong đất phong phú, màu mỡ, ẩm ướt và thoát nước tốt ở khu vực nhận được ánh nắng mặt trời đầy đủ.
• Bạn có thể cần làm việc với một số vật liệu hữu cơ như phân hữu cơ để cải tạo đất.

Cây hẹ

Thu hoạch hẹ

• Thu hoạch sau 60 ngày gieo hạt.
• Cắt bỏ hết lá, để lại cây cách mặt đất 1-2 inch.
• Đông lạnh hẹ trong túi kín hoặc dùng tươi.
• Thu hoạch 3-4 lần trong năm đầu tiên và hàng tháng trong các mùa sinh trưởng tiếp theo.

→ Khi trồng hẹ theo luống nên che phủ bạt phủ luống để ngăn cỏ dại và giữ ẩm đất trồng tốt hơn.

Công dụng của hẹ

• Rắc hẹ tươi lên khoai tây nướng.
• Thêm vào món trứng tráng hoặc các món trứng khác.
• Dùng làm gia vị thơm cho cá.

5. Cây hương thảo

Cách trồng cây hương thảo

• Cây hương thảo cực kỳ cứng cáp nhưng phát triển tốt nhất trên đất cát, thoát nước tốt dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ.
• Hãy chắc chắn rằng bạn cung cấp cho cây hương thảo của mình nhiều không gian để mọc rễ vì chúng sẽ nhanh chóng phát triển cao khoảng 10cm và rộng khoảng 10cm.
• Tỉa cành thường xuyên và tưới nước đầy đủ nhưng không giữ cho đất quá ẩm ướt.

Cây hương thảo

Thu hoạch hương thảo

• Tỉa lại cây hương thảo hàng tuần sau khi đã mọc và sử dụng ngay những mẩu mới.
• Cắt tỉa 2 hoặc 3 inch mỗi lần sẽ thực sự giúp đảm bảo sự phát triển mới khỏe mạnh và góp phần tạo nên một cây đầy đủ.
• Nếu bạn muốn làm khô loại thảo mộc này, hãy đợi cho đến khi nó bắt đầu nở hoa và sử dụng cùng một phương pháp làm khô hoa oải hương được liệt kê ở trên.

→ Sử dụng sợi se nông nghiệp giúp cây trồng dễ leo giàn và không gây tổn hại thân.

Công dụng hương thảo

• Dầu ngâm hương thảo rất ngon khi rưới lên khoai tây hoặc rau củ nướng.
• Đơn giản chỉ cần thêm một vài thân cây vào chai dầu của bạn và để yên.
• Sử dụng hương thảo tươi để pha trà và giúp tăng hiệu suất nhận thức và tập trung của bạn.
• Hương thảo có rất nhiều công dụng đáng kinh ngạc.

6. Cây xô thơm

Mẹo trồng xô thơm

• Cây xô thơm thành công nhất khi được gieo từ cây non dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ với đất thoát nước tốt.
• Giữ cho đất ẩm nhưng không để đọng nước.
• Tỉa lại những thân cây dày, thân gỗ vào mỗi mùa xuân để tăng sản lượng và hương vị.

Thu hoạch cây xô thơm

• Thu hoạch nhẹ trong mùa sinh trưởng đầu tiên bằng cách cắt bỏ một vài inch của cây ngay phía trên vị trí lá gặp nhau.
• Đặt lá trên một mặt phẳng để làm khô và vò nát chúng khi cần thiết để làm gia vị.

Cây xô thơm

Công dụng cây xô thơm

• Sage mang lại hương vị tuyệt vời cho bất kỳ món thịt nào, đặc biệt là thịt gia cầm.
• Lá và cành thường được sử dụng trong các hoạt động lễ hội như làm vòng hoa và làm lẩu, nơi chúng mang lại hương thơm, kết cấu và màu sắc tuyệt vời.  
• Sử dụng lá xô thơm để xông nhà để thanh lọc và làm sạch không khí đồng thời tiêu diệt vi khuẩn.
• Đây là lý do tại sao bạn nên thử làm nhòe và cách thực hiện và đây là cách tạo que bôi sage của riêng bạn .
• Dưới đây là một số cách tuyệt vời hơn để sử dụng cây xô thơm.

Cách giúp cây tránh lạnh và sương muối cực kỳ hiệu quả khi che màng nhà kính việt nam cho cây.

7. Sáp chanh

Mẹo trồng cây sáp chanh

• Hãy hết sức thận trọng về nơi bạn trồng cây húng chanh, vì nó có thể nhanh chóng trở nên xâm lấn sau khi được thiết lập.
• Có thể là một ý tưởng hay nếu bạn tự trồng nó trong một thùng chứa lớn để ngăn chặn sự lây lan không mong muốn.
• Tía tô đất cực kỳ cứng cáp và sẽ phát triển mạnh trong hầu hết mọi điều kiện.

Thu hoạch sáp chanh

• Vì nó phát triển nhanh nên bạn không phải lo lắng về việc thu hoạch quá nhiều tía tô đất.
• Khi cây đã bắt đầu phát triển, bạn chỉ cần ngắt bao nhiêu lá tùy ý.
• Bạn cũng thường có thể có ít nhất hai vụ thu hoạch đầy đủ mỗi năm khi bạn cắt toàn bộ cây xuống để lại khoảng 2 inch trên mặt đất.
• Treo ngược và khô trong một nơi tối tăm.

Cây sáp chanh

Công dụng sáp chanh

• Đông lạnh dầu chanh tươi trong đá viên để sử dụng làm đồ uống giải khát mùa hè.
• Hãy thử trà tía tô đất. Đặt một nắm lá và một cốc nước lên bếp và đun sôi.
• Hạ nhỏ lửa và để sôi trong 5 phút rồi lọc bỏ lá.
• Thêm mật ong, nếu muốn.
• Sử dụng nó để làm cồn thuốc và dầu thơm cho các bệnh khác nhau.
• Tía tô đất được biết là có đặc tính chống vi-rút và chống căng thẳng.

→ Để các cây thảo mộc phát triển tốt bạn có thể trồng cây trong nhà lưới giá rẻ.

8. Cúc La Mã

Mẹo trồng cúc la mã

• Hoa cúc không chỉ là một bổ sung hữu ích cho khu vườn thảo mộc lâu năm của bạn mà còn là một khu vườn đầy màu sắc.
• Những bông hoa màu trắng và vàng tươi vui của nó làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để chia nhỏ các loại thảo mộc xanh truyền thống.
• Hoa cúc phát triển tốt nhất trong điều kiện mát mẻ dưới ánh nắng đầy đủ để che bóng một phần với đất khô.
• Nó cực kỳ cứng cáp sau khi được trồng và chỉ cần được tưới nước trong thời gian hạn hán kéo dài.

Cúc La Mã

Thu hoạch Cúc La Mã

• Không giống như các loại thảo mộc khác, bạn sẽ chủ yếu tập trung vào việc thu hoạch hoa cúc thay vì lá.
• Khi các cánh hoa có màu trắng và phần giữa có màu vàng rực rỡ, hãy nhổ các đầu ra khỏi thân cây.
• Bạn có thể thấy việc sử dụng kéo hoặc kéo cắt sẽ dễ dàng hơn.
• Bảo quản hoa trong túi giấy lớn để khô ít nhất hai tuần.

Công dụng của cúc la mã

• Cho một nắm hoa đã nghiền nát vào một cốc nước trên bếp và đun sôi.
• Để nhỏ lửa trong 5 phút và lọc hoa cúc.
• Thêm mật ong và uống trước khi đi ngủ để có một liệu pháp thảo mộc thư giãn có thể giúp xua tan chứng mất ngủ.

→ Tham khảo nẹp lưới khi làm nhà màng trồng rau sạch.

9. Cỏ xạ hương

Mẹo trồng cỏ xạ hương

• Như với hầu hết các loại thảo mộc, ít hơn là nhiều hơn khi chăm sóc cỏ xạ hương.
• Nó phát triển mạnh trong điều kiện nắng nóng và tất cả những gì nó cần là tưới nước kỹ lưỡng khi đất khô để phát triển.
• Thường rất khó để bắt đầu từ hạt giống, vì vậy tốt nhất bạn nên trồng một cây cỏ xạ hương nhỏ để có kết quả tối ưu.

Cỏ xạ hương

Thu hoạch 

• Có thể thu hoạch nhánh cỏ xạ hương và sử dụng tươi ngay trước khi cây ra hoa hoặc bất cứ lúc nào trong suốt mùa sinh trưởng.
• Nó cũng có thể được sấy khô hoặc đông lạnh trong hộp kín để sử dụng sau.
• Cắt tỉa thường xuyên khuyến khích tăng trưởng nhiều hơn và hình dạng tròn.
• Để lại ít nhất 5 inch tăng trưởng sau khi thu hoạch hàng loạt.

Công dụng 

• Húng tây kết hợp rất tốt với nấm, cà tím, cà chua, cá, thịt gà và khoai tây nướng trong nhiều món mặn khác nhau.
• Loại xịt ngâm húng tây này rất tốt cho da đầu và khắc phục tình trạng da đầu khô đồng thời thúc đẩy sự phát triển của tóc khỏe mạnh.
• Dưới đây là một số cách tuyệt vời hơn để sử dụng tất cả húng tây bạn thu hoạch.

→ Xem thêm dây thừng loại to nếu bạn cần làm giàn leo cho cây trồng.

10. Bạc hà

Cách trồng bạc hà

• Có nhiều loại bạc hà, vì vậy điều quan trọng là bạn phải nghiên cứu và chọn loại nghe có vẻ hấp dẫn nhất cho khu vườn và vị giác của bạn.
• Tốt nhất là bắt đầu trồng những cây bạc hà đã trưởng thành (chẳng hạn như một trong số những cây này ) thay vì gieo hạt.
• Đây là một cây lâu năm mạnh mẽ và thường sẽ lan rộng để lấp đầy bất kỳ không gian có sẵn nào.
• Cân nhắc trồng trong thùng hoặc vườn thảo mộc riêng biệt để ngăn chặn sự phát triển của nó.
• Nhặt lá khi bạn cần hoặc cắt xuống một inch trên mặt đất ngay trước khi ra hoa.

Bạc Hà

Công dụng của bạc hà

• Bạc hà cực kỳ linh hoạt và có thể được thêm vào bất kỳ món ăn ngọt hoặc mặn nào để tăng hương vị độc đáo.
• Trộn lá bạc hà tươi với quả mọng và sữa chua Hy Lạp.
• Dùng pha trà hoặc làm đông đá để uống giải khát.
• Thêm vào món salad với nước sốt giấm nhẹ.